-
Rol van voeding en probiotica bij chronische darmontsteking en prikkelbare darm syndroom
Op het jaarlijkse symposium van de Nederlandse Zuivel Organisatie, 28 maart 2019, spraken verschillende experts over darmgezondheid. Eén van de sprekers was Ben Witteman, maag- darm- en leverarts in ziekenhuis Gelderse Vallei, Ede. Hij sprak onder andere over de rol van voeding en probiotica bij chronische darmontsteking (colitis ulcerosa & ziekte van Crohn) en prikkelbare darm syndroom. Dit artikel is een korte samenvatting van zijn presentatie.
-
Eerste bijeenkomst met Onafhankelijk Extern Expert Panel
Op 18 en 19 juni 2019 kwam het Onafhankelijke Externe Expert Panel van het FrieslandCampina Institute voor de eerste keer bijeen. Dit panel bestaat uit een internationale groep van multidisciplinaire deskundigen op het gebied van (onder)voeding, volksgezondheid en consumentengedrag.
-
Een hoge nutriëntendichtheid voor een betere voedingskwaliteit
Het algemene principe van nutriëntendichtheid is de concentratie van nutriënten per voedingsmiddel of per calorische bijdrage van het voedingsmiddel. In de Amerikaanse richtlijnen van 2015-2020 (Dietary Guidelines for Americans, DGA) worden producten met een hoge nutriëntendichtheid gedefinieerd als producten die ‘vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen leveren die bijdragen aan adequate innames of positieve gezondheidseffecten hebben, met weinig of geen verzadigde vetten en toegevoegd su
-
Overgewicht bij kinderen: rol van het ontbijt
Overgewicht bij kinderen komt steeds vaker voor en vormt wereldwijd een groot volksgezondheidsprobleem. Bij het ontstaan van overgewicht zijn verschillende factoren betrokken, bijvoorbeeld geboortegewicht, erfelijke factoren en sociaaleconomische factoren. Daarnaast spelen voeding en eetgewoontes een rol, waaronder ontbijten.
-
FrieslandCampina Institute China evenement
Op 12 april 2019 werd het FrieslandCampina Institute officieel gelanceerd in China. Dit evenement werd gehouden tijdens het congres over voeding en kinderen van de ‘Children’s Healthcare subgroup, Chinese Medical Doctor Association (CMDA)’, in Chongqing, China.
-
Webinar: Lactose en lactose intolerantie
Join our webinar on June 27th to learn more about lactose and lactose intolerance. This webinar is for nutrition and health professionals and is provided free of charge by FrieslandCampina Institute.
-
Het belang van hydratatie
Waarom is hydratatie (vochtinname) belangrijk en welke drankjes zijn goed voor onze vochtbalans? Het FrieslandCampina Institute sprak met dr. Stuart Galloway over zijn onderzoek aan de universiteit van Stirling (Verenigd Koninkrijk) naar het hydraterende vermogen van verschillende drankjes.
-
Nieuw boek over lactose gepubliceerd door Elsevier
Onlangs werd een nieuw boek met de titel ‘Lactose: Evolutionary Role, Health Effects, and Applications’ gepubliceerd door Elsevier. Dit 310 pagina’s tellende boek geeft brede en correcte informatie over lactose, om zo in te springen op veel misverstanden en verwarring over dit onderwerp.
-
Aandacht nodig voor sterke botten bij veganistisch voedingspatroon
Wat is het effect van een veganistisch voedingspatroon op de botmineraaldichtheid? Onderzoekers Iguacel et al., (2018) hebben in een systematische review en meta-analyse het effect van verschillende voedingspatronen op de botgezondheid onderzocht.
-
Vitamine D en gecombineerde suppletie met calcium
Vitamine D draagt bij tot de opname van calcium en het behoud van normale botten, helpt het lichaam om calcium en fosfor te gebruiken en draagt bij aan normale bloedcalciumspiegels. Vitamine D draagt ook bij tot andere functies zoals de instandhouding van een normale spierfunctie, tanden en de normale werking van het immuunsysteem.
